こんにちは!
ご当地グルメのなかでも、ご当地バーガーはファンも多いですよね。
私も旅先では必ずと言っていいほどご当地バーガーを捜し歩いてしまうほどです(^^♪
9月16日放送の「笑ってコラえて」では横須賀名物のネイビーバーガーが食べられるお店「TSUNAMI」が紹介されるそうですが、ネイビーバーガーとは何なのか、そしてどれほど大きいバーガーなのか…等々気になるところが盛りだくさんでしたので、今回は「TSUNAMI」について調べてみました。
TSUNAMIとは?
そもそもネイビーバーガーとは?
TSUNAMIについてご紹介する前に、まずはネイビーバーガーとは何なのかというところから調べました。
ネイビーバーガーは、名前の通りもともとアメリカ海軍で食べられていたハンバーガー。
そこで米横須賀基地と横須賀市の友好の象徴として、2008年に米海軍司令官から横須賀市長へネイビーバーガーのレシピが提供され、翌年から横須賀市内でご当地グルメとして販売が始まったのがきっかけです。
肝心のレシピですが、パテは赤身の多い牛肉をメインにシンプルな味付けにすることで、牛肉そのもののジューシーさが味わえるのが特徴。
あとはチーズや玉ねぎ、トマトをトッピングするだけという本当にシンプルなつくりですが、お好みでケチャップやマスタードをつける方も多いようです。
シンプルだからこそ、素材そのものやバンズの味わいで美味しいかどうかが決まるハンバーガーですね!
TSUNAMI基本情報
住所:〒238-0041 神奈川県横須賀市本町2-1-9 飯田ビル1F
営業時間:11:00~22:00(L.O.21:00)
[2F] L.O.22:00(金・土・祝前日)
定休日:1月1日
こちらのお店は、アメリカンな横須賀どぶ板通り沿いにあり、鉄人28号が目印となっています。
第1回横須賀グルメコンテスト「横須賀グルメ部門」を受賞したりと、とても人気があるお店で70席ありますがそれでも行列ができるほどなんだとか!
その中でも特に人気なメニューは「第7艦隊バーガー」という総重量1.8キロの巨大ハンバーガー!
牛肉の赤身100%のパテを4枚も重ね、さらに目玉焼きやベーコンが挟まれた超ジューシーな一品です。
「第7艦隊バーガー」の名前の由来は、こちらも名前のとおり米海軍の第7艦隊なんだとか。
口コミは高評価多数!
気になる口コミですが、「美味しかった」という高評価が多くて、見ている私も横須賀へ飛んでいきたくなりました…(>_<)
第7艦隊バーガーは高さ25cmで4~5人前
[TSUNAMI]のメニュー(見本)
トランプさんがハンバーガーになっていた!!(゜ロ゜ノ)ノ
事前情報でオバマさんのハンバーガーは知っていたけどこれには驚いた。
ちなみに第7艦隊バーガーの高さは約25cm!!(゜ロ゜ノ)ノ
4人~5人分らしい… pic.twitter.com/6Uv4tT2RtF
— 長谷川<[非理法権天] (@hasegawa46) February 10, 2017
一番の人気メニューですが、やっぱり本物はとんでもない大きさです!
4~5人でシェアして食べてもいいかもしれませんね。
第7艦隊バーガー以外も食べごたえ満点
横須賀ネイビーバーガー「tsunami」さんでチーズバーガー🍔
粗挽きパテが食べごたえあって
旨い😋 pic.twitter.com/Oyn70abZtx— masa@ガルパンゆる△サンシャイン✨ (@masa_urawa_reds) July 26, 2020
どうしても特集される第7艦隊バーガーに目が行きますが、それ以外のメニューもかなりボリューミーで食べごたえがあります!
こちらはチーズバーガーですが、やはりパテが美味しいようです。
というのも、こちらのお店のパテは厳選された牛肉の赤身を直火焼きグリラーでじっくり香ばしく焼き上げていて、かつ粗びきなのでがっつりとお肉を堪能することができます。
ちなみにこだわりがあるのはパテだけでなくバンズもで、バンズは海洋酵母で発酵させてから溶岩窯で焼いているため、ジューシーなパテにぴったりです!
行列ができるほどの人気店
お昼は、どぶ板通りにあるTsunamiでバーガーを😋 普段なら行列で食べないけど、台風の影響からかガラガラですね pic.twitter.com/qT6zo7V3Q9
— うーさん@ハナヤマタありがとう (@rica0867) September 30, 2018
やはり台風でも来ない限り、普段はネイビーバーガーお目当ての行列ができるほどの人気店のようです。
あえてあまり天気が良くないときに行くと行列を避けられるかもしれません。
バーガー以外も美味!制覇するお客さんも!?
TSUNAMIでよこすか海軍カレーとチェリーチーズケーキ。以前ここで第7艦隊バーガー食べたので、これでこの店の一通り制覇。 pic.twitter.com/Sdi71DJcXw
— なぐも (@nagumon) April 5, 2016
TSUNAMIではネイビーバーガー以外にも、同じくご当地グルメの海軍カレーなども楽しめるんです。
こちらの海軍カレーは30種ものカレー粉をブレンドした風味豊かなカレーとファンも多いようです♪
まとめ
今回は横須賀市でネイビーバーガーで有名なTSUNAMIについてまとめてみました。
がっつりとお肉を味わえるご当地バーガーに惹かれた方も多いと思います(^^♪
あまりにも大きいバーガーなので、いつか複数人で旅した際に第7艦隊バーガーにトライしたいですね!
以上お読みいただきありがとうございました☆
コメント