こんにちは！
コロナ禍でますます身体にいいものを、と気にするようになった方も多いと思います。
わたしも免疫力が上がるものや、栄養バランスを今まで以上に考えるようになりました(>_<)
そこで気になった身体に良さそうなヨーグルトが「オオヤブデイリーファーム」の商品。
5月29日放送の「満天☆青空レストラン」でも特集される熊本県の有名なヨーグルトなんです。
どこで買えるかや、買っている人の口コミが気になったので、今回まとめてみることにしました！
オオヤブデイリーファームの「ミルコロエイジングヨーグルト」とは？
オオヤブデイリーファームのヨーグルトで有名なのが「ミルコロエイジングヨーグルト」という商品です。
こちらは「平成30年度6次産業化アワード農林水産大臣賞」や2017年の「OMOTENASHI SELECTION金賞」など数々の賞を受賞するほど評価の高いヨーグルト。
その理由は、おいしさはもちろん、身体にとことん優しく作られているからなんです！
それではオオヤブデイリーファームがミルコロエイジングヨーグルトを作るにあたって、大切にしているこだわりを見ていきましょう。
乳酸菌が多い
ミルコロエイジングヨーグルトは、スプーンたった1杯でも乳酸菌がたくさん含まれています。
1滴で300億個もの乳酸菌で、一般的なヨーグルトと比べるとなんと3000倍もの乳酸菌が入っています。
乳酸菌は腸内環境を整えてくれるので、腸から健康的になることができますよね！
効率的に乳酸菌がとれるのは魅力的です。
添加物を使わない
使う食材も厳選していて、熊本県でとれる貴重なジャージー牛乳を100%使用しています。
ジャージー牛乳は、他の牛よりも搾乳できる量が少なく、お乳自体にも栄養があることから高価なんですが、そんなジャージー牛乳をまるっと贅沢に使ってミルコロエイジングヨーグルトは作られています。
そしてジャージー牛乳と一緒に使われているのは、なんと甜菜(てんさい)糖だけ！
この甜菜糖は、砂糖で唯一身体を温めてくれる作用を持っていて、さらにはオリゴ糖が含まれているので栄養もばっちりなんです。
この2つ以外、無駄なものは入れず作られたのがミルコロエイジングヨーグルトなんですね。
牛のエサもオメガ3脂肪酸で徹底管理
100%使用のジャージー牛乳ですが、こちらを搾乳する牛の飼料にも徹底的にこだわっています。
家畜を健康に飼うため、フランスBBCのオメガ３を多く含む天然飼料を与えていて、この飼料は無添加で安全なんです。
健康な牛から絞られたジャージー牛乳で作るという、本当に贅沢なヨーグルトです！
クリーム層で美味しい二層構造
さらには安全性だけではなく、美味しさも追及しているのがミルコロエイジングヨーグルト！
独自技術を駆使して、二層式のクリーム層ができているんです。
独自のエイジング製法でじっくりと時間をかけて熟成、発酵をさせるため、ヨーグルト上部にまるでレアチーズケーキのようなクリーム層が出来上がるようです。
そして「ノンホモジナイズド製法」という技術で、通常のヨーグルトだと難しい乳脂肪分を破壊せずに、牛乳をそのままヨーグルトにすることができます。
だからこそ、ジャージー牛乳の風味を損なわない味になっているんですね。
最短で新鮮なうちに加工
加工も搾りたて12時間でヨーグルトにされていて、新鮮なままでヨーグルトが出来上がっています。
これは搾乳からヨーグルト加工まで最短距離で出来るよう、品質維持のため牧場に隣接するヨーグルト工場で製造しているんです。
隅から隅まで一切手を抜かないオオヤブデイリーファームのミルコロエイジングヨーグルト、食べてみたくなりますね！
口コミは？
実際に食べた方の感想や口コミですが、結構有名なようで多くの投稿が見られました。
酸味と甘みのバランスがちょうどいいという声が多かったです。
そしてこだわりの二層式で、食べた食感まで楽しめるようです。
そして何より瓶のデザイナーがとってもお洒落！！
食べた後も飾ってみたり、小物入れにもうってつけですね。
どこで買える？通販で取り寄せできる？
調べてみたところ、公式HPや楽天市場でも取り扱いがあるようです。
楽天市場ではふるさと納税にもなっているみたいです♪
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他にもオオヤブデイリーファームではくまもと半熟よーぐるちょという商品も。
こちらも気になります！
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Amazonでも見つけることが出来ました。
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ミルコロエイジングヨーグルトは瓶もとっても可愛いので、プレゼントにもぴったりですね！
まとめ
今回はオオヤブデイリーファームのミルコロエイジングヨーグルトについてまとめてみました。
予約が多いゆえ、手元に届くまで結構時間がかかるほどの人気商品のようなので、購入するときは気長に待った方が良さそうですね(*’ω’*)
わたしも友達の誕生日ギフトとして購入してみようかなと思います！
以上お読みいただきありがとうございました☆
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